Дефіцит Азоту. Перший сигнал про брак Азоту в рослинах – посвітління листової пластини, а потім і пожовтіння, що поступово перетворюється на некротичні плями, що набувають характерного коричневого кольору. Причиною, зазвичай є дефіцит вологи, що є бар’єром у транспортуванні Азоту рослинами, надмірна волога через інтенсивні неперіодичні опади, що спричиняє вимивання елементу. Не останнє місце займає невчасно проведена обробка гербіцидом і перерослі бур’яни починають конкурувати з культурними рослинами за поживні умови.  

Дефіцит фосфору. Типовою ознакою є уповільнення росту та розвитку рослин і як наслідок зменшення вегетативної маси, листова пластина стає блідою (не жовтіє), втрачається характерний рельєф листка, а жилки практично не помітні або слаборозвинені. Спостерігається плямистість листя, спочатку білувата, а потім червоно-бурого кольору, по краях може бути невротизація та з часом воно деформовується, найчастіше на нижніх листках. За великої нестачі фосфору, соняшник може скинути листя. Пізні прояви, які практино не можливо уже знівелювати, це погано розвинений кошик, невиповнені або зовсім порожні сім’янки. Причиною дефіциту може бути лужний або вапнований, піщаний чи супіщаний ґрунт, холодна і волога погода.

Дефіцит Калію. Ускладнюється ріст та розвиток уже на початкових етапах, рослини відстають у розвитку, а молоде листя росте у дуже щільних розетках та поступово некротизується, набуваючи коричневого кольору. Стебло тоншає та легко кришиться, а вміст олії в насінні різко зменшується. Причиною можуть бути калієдефіцині ґрунти, невчасно внесені калійні добрива, а також не вдалий попередник, що теж нарощує велику вегетативну масу та не залишає на полі пожнивних залишків (наприклад, кукурудза на силос або сіножаті).

Дефіцит Бору. Загальмовуються ростові процеси, деформовується листя, кошики та точка росту, тканини відмирають біля основи листків, а кількість насіння в кошику знижується та нерівномірно розподіляється, а в центральній частині не утворюється взагалі. Причини дефіциту спричиняє холодна та волога погода протягом тривалого часу, а також підвищені норми внесення Азоту та Кальцію на піщаних ґрунтах.

Дефіцит Магнію. Найбільш ураження спостерігається на старому листі, зокрема пожовтіння між ним. Рослина уповільнює, або і зовсім припиняє ріст, а листя помітно починає в’янути. Причинами нестачі зазвичай є холодна та волога погода, кислі або піщані ґрунти з високим ступенем ущільнення, або за високого вмісту Калію в них, адже це порушує засвоєння Магнію.

 Дефіцит Сірки. Типове майже біле забарвлення листя, інколи жовтуватого відтінку, що переходить в плямистий хлороз, досить часто листя починає відмирати. Рослини дуже повільно ростуть, а кошик та насіння в ньому формуються маленького розміру, а за високого рівня дефіциту кошик може взагалі не відкритись. Причиною слугує дефіцит елементу в ґрунті або ґрунти, що погано піддаються коригуванню поживного середовища, зокрема піщані.

Дефіцит Марганцю. Чіткі прояви хлорозу на листі, причому старе листя практично не уражене. Ріст рослин дуже уповільнюється, стебло стає тонким та крихким. Причиною може стати тип ґрунту, зокрема піщані ґрунти з поганими показниками структури, тривале похолодання з надмірними опадами, або невдало підібраний попередник, що виносить багато Марганцю.            

Отже, для отримання високого та якісного врожаю при вирощуванні соняшнику найголовніше чітко продумати та збалансувати систему живлення. Не варто нехтувати позакореневим підживленням мікроелементами, адже лише основним живленням не можливо забезпечити рослини на увесь період вегетації. І до слова, соняшник не є поганим попередником, хоча і виносить досить багато елементів живлення з ґрунту. Але для цього необхідно пожнивні рештки лишити на полі і провести їх деструкцію, що частково компенсує елементи в ґрунті та надалі знизить норму внесення добрив.